INSPIRATION EN CUISINE
10 min
Asperges vertes et violettes panées
Ingrédients
Préparation
Mode de cuisson
-
Au préalable
Epluchez et coupez la base des asperges. Faites cuire les asperges 10 min dans de l'eau très chaude.
-
Préparation
Trempez les asperges dans l'œuf, puis dans la chapelure. Dans une poêle, ajoutez une filet d'huile et faites revenir les asperges jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
-
Présentation
Servez avec une salade fraîche.
Préparation
Mode de cuisson
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Au préalable
Epluchez et coupez la base des asperges. Faites cuire les asperges 10 min dans de l'eau très chaude.
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Préparation
Trempez les asperges dans l'œuf, puis dans la chapelure. Dans une poêle, ajoutez une filet d'huile et faites revenir les asperges jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées.
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Présentation
Servez avec une salade fraîche.
