Barres de céréales maison

Préparation

1. Au préalable:

   Graissez votre moule avec de l'huile. Concassez les noix.

2. Préparation:

   Dans une casserole, faites chauffer le beurre de cacahuètes, le miel et la compote de pomme jusqu'à l'apparition de bulles. Hors du feu, ajoutez le sel et la vanille puis mélangez. Dans un saladier, ajoutez tous les ingrédients ainsi que le mélange au beurre de cacahuètes puis mélangez Lorsque le mélange est refroidi, ajoutez les pépites de chocolat. Versez dans le moule en pressant la préparation avec une spatule pour rendre le tout compact. Placez au réfrigérateur pendant 2 heures, recouvert d'un film plastique. Coupez les barres de céréales puis conservez-les dans une boîte.