INSPIRATION EN CUISINE
Bruschettas tomate-mozzarella
Mode de cuisson
-
Au préalable
Coupez une ciabatta précuite en huit tranches obliques. Coupez les tomates cerise en quatre Coupez les olives en rondelles. Ciselez le basilic. Coupez la mozzarella en dès.
-
Préparation
Faites griller les tranches de ciabatta au four 2 min 30 de chaque côté. Frottez les avec de l'ail et arrosez-les d'huile d'olive. Mélangez les tomates cerise, les olives noires, le basilic, l'origan séché, la mozzarella et un trait d'huile d'olive. Garnissez les tranches de ciabatta de cette préparation.
Mode de cuisson
-
Au préalable
Coupez une ciabatta précuite en huit tranches obliques. Coupez les tomates cerise en quatre Coupez les olives en rondelles. Ciselez le basilic. Coupez la mozzarella en dès.
-
Préparation
Faites griller les tranches de ciabatta au four 2 min 30 de chaque côté. Frottez les avec de l'ail et arrosez-les d'huile d'olive. Mélangez les tomates cerise, les olives noires, le basilic, l'origan séché, la mozzarella et un trait d'huile d'olive. Garnissez les tranches de ciabatta de cette préparation.
