Faites cuire le riz et réservez. Coupez l'oignon rouge en petits morceaux. Dans une poêle, faites chauffer un filet d'huile d'olive, faites-y revenir l'oignon pendant 2 minutes, puis ajoutez la viande hachée et faites cuire 7 minutes. Ajoutez ensuite les épices à chili et les haricots rouges. Mélangez le tout.