Name: Churros croustillants et moelleux
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 225 g farine; 60 g sucre; 60 g beurre; 2 œuf; 1 pincée sel; 25 cl eau; 1 l huile végétale pour fritures

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Churros croustillants et moelleux

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable

Dans un récipient, versez la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, le sel, l'eau, puis mixez le tout. Remplissez une poche à douille avec la pâte.
Préparation

Faites chauffer l'huile de friture. Formez les churros et laissez-les frire puis égouttez-les.
Présentation

Servez avec des décorations à pâtisserie, coulis, chocolat ou caramel.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable

Dans un récipient, versez la farine, le sucre, le beurre fondu, les œufs, le sel, l'eau, puis mixez le tout. Remplissez une poche à douille avec la pâte.
Préparation

Faites chauffer l'huile de friture. Formez les churros et laissez-les frire puis égouttez-les.
Présentation

Servez avec des décorations à pâtisserie, coulis, chocolat ou caramel.