INSPIRATION EN CUISINE
Cookies olives pignons de pin
Mode de cuisson
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Au préalable:
Laissez le beurre ramollir à température ambiante puis coupez-le en dés. Coupez en deux les olives. Préchauffez le four à 180°C.
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Préparation:
Ajoutez dans un récipient la farine, le sel, la levure, le piment et le romarin. Emiettez les ingrédients avec le beurre. Battez l'oeuf puis ajoutez-le à la préparation avec le lait puis pétrissez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pignons de pin. Créez une boule avec la pâte et faites-là reposer pendant 30 minutes. Créez des petites boules de pâte puis posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez. Plantez les olives sur le dessus des cookies. Enfournez pendant 12 minutes jusqu'à que leurs bords soient dorés.
Mode de cuisson
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Au préalable:
Laissez le beurre ramollir à température ambiante puis coupez-le en dés. Coupez en deux les olives. Préchauffez le four à 180°C.
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Préparation:
Ajoutez dans un récipient la farine, le sel, la levure, le piment et le romarin. Emiettez les ingrédients avec le beurre. Battez l'oeuf puis ajoutez-le à la préparation avec le lait puis pétrissez pour obtenir une pâte homogène. Ajoutez les pignons de pin. Créez une boule avec la pâte et faites-là reposer pendant 30 minutes. Créez des petites boules de pâte puis posez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Aplatissez. Plantez les olives sur le dessus des cookies. Enfournez pendant 12 minutes jusqu'à que leurs bords soient dorés.
