Crumble à l'ananas

Préparation

1. Préparation

   Faites fondre 15 g de beurre et ajoutez-le à 4 spéculoos émiettés. Mélangez bien. Réservez au réfrigérateur.

2. Épluchez un ananas et coupez-le en dés. Faites-les dorer dans une poêle avec 50 g de sucre, une grosse pincée de mélange 4 épices et 1 étoile de badiane. L’ananas doit être doré et fondant. Servez tiède, saupoudré généreusement de crumble de spéculoos.