Name: Flammekueche aux poireaux et au brie
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: E2D3831A-46EC-5742-9B1F-750E3CEBF755
Ingredients: 500 g poireaux; 1 courgette; 1 pâte à flammkuchen; 100 g tomates séchées; 200 g brie; 20 cl crème épaisse; 1 c. à soupe huile d’olive; sel; poivre

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Flammekueche aux poireaux et au brie

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation

Préchauffez le four à 220°C. Coupez les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et émincez-les. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir les poireaux 6 min. Salez et poivrez. Entre-temps, détaillez la courgette en rondelles et le brie en tranches. Déroulez la pâte et tartinez-la de crème épaisse. Salez et poivrez. Répartissez les poireaux sur la crème. Disposez les rondelles de courgette sur les poireaux. Poursuivez avec le brie, puis les tomates. Poivrez. Glissez ± 12 min au four préchauffé.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation

Préchauffez le four à 220°C. Coupez les poireaux en 2 dans le sens de la longueur et émincez-les. Faites chauffer l’huile d’olive dans une casserole et faites-y revenir les poireaux 6 min. Salez et poivrez. Entre-temps, détaillez la courgette en rondelles et le brie en tranches. Déroulez la pâte et tartinez-la de crème épaisse. Salez et poivrez. Répartissez les poireaux sur la crème. Disposez les rondelles de courgette sur les poireaux. Poursuivez avec le brie, puis les tomates. Poivrez. Glissez ± 12 min au four préchauffé.