Fortune Cookies

Préparation

1. Au préalable:

2. 1 Pour la pâte :

3. Dans un récipient, ajoutez les blancs d'œufs, le sucre vanillé et montez légèrement en neige.

4. Faites fondre le beurre.

5. Ajoutez aux blancs en neige le sucre, la farine et le beurre fondue puis mélangez jusqu'à l'obtention d'une pâte onctueuse.

6. 2 Pour les phrases :

7. Découpez des phrases sur des petits morceaux de papier.

8. Pliez-les en quatre.

9. Préparation:

10. Préchauffez le four à 180° C.

11. Disposez du papier cuisson sur une plaque.

12. Faites des disques fins avec la pâte.

13. Laissez cuire 5 minutes au four.

14. Disposez les phrases sur les disques.

15. Pliez les disques en formes de demi-lune arrondis.