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Gâteau du renne Rudolph
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Ingrédients
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Préparation
Mode de cuisson
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Au préalable:
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1 Pour le cheesecake :
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Mixez grossièrement le spéculoos.
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Dans un saladier, ajoutez le spéculoos, le beurre et mélangez.
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Versez la pâte sur une feuille de papier cuisson dans un moule à manquer. Réservez 30 min au frais.
-
Mélangez la ricotta, les oeufs, la crème, le sucre et les arômes de vanille.
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Versez le mélange sur le biscuit dans le moule.
-
Mettez au four à 180 °C durant 45 min.
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Laissez reposer le chesscakes dans le four éteint environ 30 min.
-
Réservez 3h au frais avant de servir.
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Préparation:
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Disposez le cheesecake sur une assiette.
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Équeutez 1 fraise et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur.
-
Déposez 1/2 fraise au centre pour former le nez.
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Dessinez les yeux et la bouche avec un crayon de chocolat noir.
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Piquez 2 barres Kinder Bueno au sommet pour représenter les bois et 2 craquelins pour les oreilles.
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Décorez éventuellement le pourtour de fruits au choix.
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Préparation
Mode de cuisson
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Au préalable:
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1 Pour le cheesecake :
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Mixez grossièrement le spéculoos.
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Dans un saladier, ajoutez le spéculoos, le beurre et mélangez.
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Versez la pâte sur une feuille de papier cuisson dans un moule à manquer. Réservez 30 min au frais.
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Mélangez la ricotta, les oeufs, la crème, le sucre et les arômes de vanille.
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Versez le mélange sur le biscuit dans le moule.
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Mettez au four à 180 °C durant 45 min.
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Laissez reposer le chesscakes dans le four éteint environ 30 min.
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Réservez 3h au frais avant de servir.
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Préparation:
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Disposez le cheesecake sur une assiette.
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Équeutez 1 fraise et coupez-la en 2 dans le sens de la longueur.
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Déposez 1/2 fraise au centre pour former le nez.
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Dessinez les yeux et la bouche avec un crayon de chocolat noir.
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Piquez 2 barres Kinder Bueno au sommet pour représenter les bois et 2 craquelins pour les oreilles.
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Décorez éventuellement le pourtour de fruits au choix.