INSPIRATION EN CUISINE
Gratin de courgette
Mode de cuisson
-
Au préalable
Coupez la courgette et le jambon en lanières. Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le lait, le basilic ciselé et le poivre. Intégrez-y les lanières de jambon et la moitié du fromage râpé.
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Préparation
Faites cuire les lanières de courgette dans une poêle avec un fond d'eau durant 7 min, à feu doux. Égouttez-les. Disposez les lanières de courgette dans un plat à four huilé en les faisant se chevaucher. Versez le mélange au lait par-dessus et saupoudrez du reste de fromage râpé. Faites gratiner votre plat au four préchauffé à 200 °C pendant 10 min.
Mode de cuisson
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Au préalable
Coupez la courgette et le jambon en lanières. Dans un saladier, mélangez l'oeuf, le lait, le basilic ciselé et le poivre. Intégrez-y les lanières de jambon et la moitié du fromage râpé.
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Préparation
Faites cuire les lanières de courgette dans une poêle avec un fond d'eau durant 7 min, à feu doux. Égouttez-les. Disposez les lanières de courgette dans un plat à four huilé en les faisant se chevaucher. Versez le mélange au lait par-dessus et saupoudrez du reste de fromage râpé. Faites gratiner votre plat au four préchauffé à 200 °C pendant 10 min.
