Préparation des momies
Préchauffez le four à 180 °C. Entourez chaque saucisse de Vienne de lanières de pâte feuilletée, en laissant une extrémité libre pour le visage de la momie : faites-y 3 incisions et enfoncez-y des lanières d'olives pour représenter les yeux et la bouche. Déposez les momies sur une plaque de four tapissée de papier cuisson et cuisez-les 15 à 20 min au four préchauffé, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.