Name: Mousse à l'avocat
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Ingredients: 1 avocat; 1 yaourt grecque; 1 oignon; 1 citron vert; 5 cl huile d'olive; poivre noir

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Mousse à l'avocat

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable
Coupez les avocats, récupérez la chair. Récoltez le jus du citron vert. Emincez l'oignon.
Préparation
Mixez les avocats, le jus de citron, l'oignon, le yaourt et l'huile d'olive. Ajoutez du piment d'Espelette puis mélangez. Salez et poivrez.
Présentation
Vous pouvez déguster cette mousse avec des crackers ou des crevettes.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable
Coupez les avocats, récupérez la chair. Récoltez le jus du citron vert. Emincez l'oignon.
Préparation
Mixez les avocats, le jus de citron, l'oignon, le yaourt et l'huile d'olive. Ajoutez du piment d'Espelette puis mélangez. Salez et poivrez.
Présentation
Vous pouvez déguster cette mousse avec des crackers ou des crevettes.