Préparation
Dans une poêle, ajoutez le miel ainsi que les morceaux de banane. Laissez cuire afin de former une purée. Badigeonnez une feuille de brick de beurre fondu. Puis coupez-la en deux. Garnissez chaque demi feuille avec le mélange miel banane et un carré de chocolat (Répétez l'opération). Roulez les nems.
A l'aide d'un pinceau, étalez le jaune d'œuf sur les nems afin qu'ils soient dorés après cuisson. Laissez cuire au four 15 min à 180°. Badigeonnez vos nems de chocolat fondu.