Mettez les wraps sur une plaque de four et glissez-les 3 min au four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient légèrement croquants. Tartinez chaque wrap de 2 c. à soupe de pesto à la tomate jusqu'à ± 1 cm du bord. Répartissez les morceaux d'artichauts et le thon sur les wraps. Garnissez de tranches de tomates et parsemez de cheddar râpé. Glissez ± 8 min au four préchauffé. Hors du four, agrémentez les pizzas-wraps de roquette.