Poire farcie au fromage de chèvre et à la tapenade

Préparation

1. Au préalable:

2. Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le trognon et évidez-les encore un peu. Coupez la base du côté arrondi, de manière à ce que le fruit ne se renverse pas.

3. Divisez le fromage de chèvre en 4.

4. Préparation:

5. Farcissez chaque demi-poire de fromage de chèvre, d'1 c. à café de tapenade et décorez d'une branche de thym.

6. Glissez pendant 10 min sous le gril, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.