INSPIRATION EN CUISINE
Poire farcie au fromage de chèvre et à la tapenade
Mode de cuisson
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Au préalable:
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Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le trognon et évidez-les encore un peu. Coupez la base du côté arrondi, de manière à ce que le fruit ne se renverse pas.
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Divisez le fromage de chèvre en 4.
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Préparation:
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Farcissez chaque demi-poire de fromage de chèvre, d'1 c. à café de tapenade et décorez d'une branche de thym.
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Glissez pendant 10 min sous le gril, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
Mode de cuisson
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Au préalable:
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Coupez les poires en 2 dans le sens de la longueur, ôtez-en le trognon et évidez-les encore un peu. Coupez la base du côté arrondi, de manière à ce que le fruit ne se renverse pas.
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Divisez le fromage de chèvre en 4.
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Préparation:
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Farcissez chaque demi-poire de fromage de chèvre, d'1 c. à café de tapenade et décorez d'une branche de thym.
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Glissez pendant 10 min sous le gril, jusqu'à ce que le fromage commence à fondre.
