Name: Sablés millionnaires
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g chocolat au lait; 200 g farine; 150 g beurre salé pommade; 80 g sucre; 25 g beurre; 1 c. à café huile d’olive; 1

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Sablés millionnaires

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Préparation

Incorporez dans un saladier le sucre, la farine ainsi que le beurre salé pommade. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte ferme puis formez une boule. Disposez du papier sulfurisé dans un moule puis disposez-y la pâte étalée. Faites cuire au four 25 minutes à 180°. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre et le chocolat puis ajoutez l'huile. Une fois le sablé cuit, laissez-le refroidir puis tartinez-le avec la confiture de lait et badigeonnez-le de chocolat fondu. Laissez durcir le chocolat avant de découper les sablés millionnaires en rectangles.

Préparation

Mode de cuisson

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Préparation

Incorporez dans un saladier le sucre, la farine ainsi que le beurre salé pommade. Pétrissez jusqu'à obtenir une pâte ferme puis formez une boule. Disposez du papier sulfurisé dans un moule puis disposez-y la pâte étalée. Faites cuire au four 25 minutes à 180°. Dans une casserole, faîtes fondre le beurre et le chocolat puis ajoutez l'huile. Une fois le sablé cuit, laissez-le refroidir puis tartinez-le avec la confiture de lait et badigeonnez-le de chocolat fondu. Laissez durcir le chocolat avant de découper les sablés millionnaires en rectangles.