INSPIRATION EN CUISINE

Salade de tomates

Salade de tomates

  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Préparation

Mode de cuisson

  1. Au préalable:

  2. Pressez le citron.

  3. Ôtez le pédoncule des tomates et coupez chacune en 8.

  4. Coupez les tomates cerises en 2.

  5. Coupez le piment en 2 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Émincez-le.

  6. Émincez l'ail et la ciboulette. Coupez l'oignon rouge en fines rondelles.

  7. Préparation:

  8. Mélangez les tomates avec le piment, l'oignon rouge, l'ail et la ciboulette.

  9. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

  10. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Astuce

Variez les fines herbes : remplacez la ciboulette par du basilic, de la coriandre, du persil…

  • Préparation

Préparation

Mode de cuisson

  1. Au préalable:

  2. Pressez le citron.

  3. Ôtez le pédoncule des tomates et coupez chacune en 8.

  4. Coupez les tomates cerises en 2.

  5. Coupez le piment en 2 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Émincez-le.

  6. Émincez l'ail et la ciboulette. Coupez l'oignon rouge en fines rondelles.

  7. Préparation:

  8. Mélangez les tomates avec le piment, l'oignon rouge, l'ail et la ciboulette.

  9. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

  10. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.

Astuce

Variez les fines herbes : remplacez la ciboulette par du basilic, de la coriandre, du persil…