Salade de tomates

Préparation

1. Au préalable:

2. Pressez le citron.

3. Ôtez le pédoncule des tomates et coupez chacune en 8.

4. Coupez les tomates cerises en 2.

5. Coupez le piment en 2 dans le sens de la longueur et retirez-en les graines. Émincez-le.

6. Émincez l'ail et la ciboulette. Coupez l'oignon rouge en fines rondelles.

7. Préparation:

8. Mélangez les tomates avec le piment, l'oignon rouge, l'ail et la ciboulette.

9. Mélangez le jus de citron avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.

10. Réservez au frais jusqu'au moment de servir.