Name: Sauce vierge pour poisson
Yield: 1
Ingredients: 3 en grappe tomates; 3 échalotes; 15 brins ciboulette; 15 feuilles basilic; 1 citron; 1 citron vert; 15 cl huile d'olive; poivre noir

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Sauce vierge pour poisson

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable:

Ciselez les échalotes. Coupez les citrons en deux puis pressez-les. Ciselez les herbes.
Préparation:

Mélangez tous les ingrédients puis réservez au réfrigérateur.

Astuce

Cette sauce peut aussi être utilisée sur du pain grillé frotté à l'ail.

Préparation

Mode de cuisson

Préparation

Au préalable:

Ciselez les échalotes. Coupez les citrons en deux puis pressez-les. Ciselez les herbes.
Préparation:

Mélangez tous les ingrédients puis réservez au réfrigérateur.

Astuce

Cette sauce peut aussi être utilisée sur du pain grillé frotté à l'ail.