Préparation:
Placez la pâte dans un moule puis piquez le fond. Déposez les pommes dessus. Dans un saladier, versez le beurre mou, la farine, le sucre, la poudre d'amandes et une pincée de cannelle. Mélangez le tout du bout des doigts pour obtenir un mélange sableux de crumble. Disposez le crumble sur les pommes et enfournez pendant 50 min.