INSPIRATION EN CUISINE

Tartines d'Été à l'Avocat et aux Tomates

Tartines d'Été à l'Avocat et aux Tomates

  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Préparation

Mode de cuisson

  1. Préparation des ingrédients

    Toastez légèrement les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez-le. Coupez-le en fines tranches. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.

  2. Assemblage des tartines

    Étalez une cuillère à soupe de fromage frais sur chaque tranche de pain toasté. Disposez les tranches d'avocat de manière uniforme sur le fromage frais. Ajoutez ensuite les rondelles de tomate rouge et jaune, en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.

  3. Assaisonnement et décoration

    Parsemez les tartines de quelques brins de thym frais. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour plus de saveur, si désiré.

  4. Service

    Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Astuce
Conseils

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron sur les avocats pour éviter qu'ils ne brunissent et pour ajouter une touche d'acidité. Ces tartines sont parfaites pour un déjeuner léger ou un brunch, accompagnées d'une salade verte.

  • Préparation

Préparation

Mode de cuisson

  1. Préparation des ingrédients

    Toastez légèrement les tranches de pain de campagne jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau et épluchez-le. Coupez-le en fines tranches. Lavez les tomates et coupez-les en rondelles.

  2. Assemblage des tartines

    Étalez une cuillère à soupe de fromage frais sur chaque tranche de pain toasté. Disposez les tranches d'avocat de manière uniforme sur le fromage frais. Ajoutez ensuite les rondelles de tomate rouge et jaune, en alternant les couleurs pour un bel effet visuel.

  3. Assaisonnement et décoration

    Parsemez les tartines de quelques brins de thym frais. Assaisonnez avec du sel et du poivre noir fraîchement moulu selon votre goût. Ajoutez un filet d'huile d'olive pour plus de saveur, si désiré.

  4. Service

    Servez immédiatement pour profiter de la fraîcheur des ingrédients.

Astuce
Conseils

Vous pouvez ajouter un peu de jus de citron sur les avocats pour éviter qu'ils ne brunissent et pour ajouter une touche d'acidité. Ces tartines sont parfaites pour un déjeuner léger ou un brunch, accompagnées d'une salade verte.