Pressez le citron pour en extraire le jus. Mixez 200 g de radis avec une gousse d'ail, un yaourt à la grecque, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus de citron. Salez, poivrez. Parsemez de ciboulette fraiche ciselée.
Dégustation
Dégustez en trempant des gressins dans le tzatziki ou directement sur du pain.
Préparation
Préparation
Mode de cuisson
Préparation
Pressez le citron pour en extraire le jus. Mixez 200 g de radis avec une gousse d'ail, un yaourt à la grecque, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus de citron. Salez, poivrez. Parsemez de ciboulette fraiche ciselée.
Dégustation
Dégustez en trempant des gressins dans le tzatziki ou directement sur du pain.