Tzatziki de radis roses

Préparation

1. Préparation

   Pressez le citron pour en extraire le jus. Mixez 200 g de radis avec une gousse d'ail, un yaourt à la grecque, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et le jus de citron. Salez, poivrez. Parsemez de ciboulette fraiche ciselée.

2. Dégustation

   Dégustez en trempant des gressins dans le tzatziki ou directement sur du pain.