INSPIRATION EN CUISINE

Vinaigrette exotique

Vinaigrette exotique

  • Ingrédients

  • Préparation

Ingrédients
Préparation

Mode de cuisson

  1. Préparation:

    Mélangez le vinaigre, l'huile et l'eau. Salez et poivrez. Ajoutez le gingembre frais râpé et mixez le tout avec la mangue coupée en morceaux.

Astuce

Accompagne savoureusement les braisades de canard, une salade de nouilles froides avec des jeunes oignons, des graines de sésame, des cacahuètes ou des noix de cajou, ou du riz avec de la volaille ou du lard.

  • Préparation

Préparation

Mode de cuisson

  1. Préparation:

    Mélangez le vinaigre, l'huile et l'eau. Salez et poivrez. Ajoutez le gingembre frais râpé et mixez le tout avec la mangue coupée en morceaux.

Astuce

Accompagne savoureusement les braisades de canard, une salade de nouilles froides avec des jeunes oignons, des graines de sésame, des cacahuètes ou des noix de cajou, ou du riz avec de la volaille ou du lard.