INSPIRATION EN CUISINE

Wok aux crevettes et poivrons

Name: Wok aux crevettes et poivrons
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1
Ingredients: 200 g vermicelles de soja; 1 oignon; 5 cl sauce soja; gingembre en poudre; 200 g crevettes décortiquées; branche coriandre fraîche; huile d'olive; 1 poivron jaune; 1 poivron rouge

Ingrédients

Préparation

Mode de cuisson

Au préalable:
Emincez l'oignon.
Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles.
Préparation:
Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis plongez-y les vermicelles durant 4 minutes.
Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, faites-y dorer l'oignon et les poivrons. Ajoutez de la sauce soja, les crevettes, du gingembre et de la coriandre.
Mélangez vos légumes avec les vermicelles.

Préparation

Mode de cuisson

Au préalable:
Emincez l'oignon.
Lavez les poivrons et coupez-les en lamelles.
Préparation:
Faites chauffer de l'eau dans une casserole, puis plongez-y les vermicelles durant 4 minutes.
Ajoutez un filet d'huile d'olive dans une sauteuse, faites-y dorer l'oignon et les poivrons. Ajoutez de la sauce soja, les crevettes, du gingembre et de la coriandre.
Mélangez vos légumes avec les vermicelles.