L' Alsace Lorraine, ça se déguste !

Quand la cuisine rime avec voyage ☀️

Gourmandes et conviviales, les spécialités culinaires alsaciennes et lorraines sont issues d'une cuisine sous influence germanique. Vous y trouverez un grand choix de charcuteries, de fromages et de produits laitiers, sans oublier bien évidemment les vins de tradition...

L'Alsace recèle de plats typiques, souvent mis à l'honneur durant la période des fêtes de fin d'année avec ses traditionnels biscuits de Noël appelés "Bredele" et les Manalas de la Saint-Nicolas. Mais vous pouvez aussi vous faire plaisir toute l'année avec cette cuisine gourmande et généreuse.

Parmi les spécialités lorraines incontournables, on trouve le célèbre pâté lorrain, la délicieuse quiche lorraine, ainsi que les mirabelles, petites prunes gorgées de soleil.

Mettez de l’authenticité, du savoir-faire et toutes les délicieuses saveurs du terroir alsacien et lorrain dans votre assiette ! 🍽️✨

En forme de nœud et doré, c'est un incontournable de la pâtisserie Alsacienne. Salé ou sucré, traditionnel ou à la bière... Suivez nos recettes originales et variez les plaisirs !

De la traditionnelle choucroute garnie, au baeckeoffe en passant par des plats à base de munster... Les grands classiques de la cuisine alsacienne vont vous mettre l'eau à la bouche !

Retrouvez toutes nos inspirations pour un repas convivial :

Pour vous régaler au moment du dessert, laissez-vous tenter par le Streusel : délicieuse brioche aux fruits parsemée d'un mélange sucre / farine / cannelle (façon crumble). Vous pourrez aussi succomber au Strudel aux pommes, dessert feuilleté aux textures étonnantes.

Nous vous proposons aussi de (re)décrouvrir à un plat traditionnel alsacien mais dans sa version sucrée : la fameuse flammekueche 😋

Qu'il soit écrit Kouglof, Kougelhopf ou encore kougelhof.... Ce gâteau alsacien traditionnel en pâte levée garnie d'amandes effilées possède autant de variante d'orthographe que de façon de le préparer. À vous de découvrir lequel vous préférez ! 

Découvrez les délices régionaux de la Lorraine, où l'authenticité culinaire se marie harmonieusement avec le savoir-faire local.

Craquez pour le Pâté Lorrain, une spécialité emblématique à la croûte dorée et au cœur savoureux. Laissez-vous ensuite réchauffer par la Potée Lorraine, un plat généreux aux saveurs authentiques de viande et de légumes. Pour terminer en beauté, succombez au Chausson à la confiture de mirabelles, une ode à la gourmandise et à ces petits fruits sucrés.

Plongez dans l'histoire et les traditions du terroir lorrain en cuisinant ces recettes authentiques. Laissez-vous séduire par les saveurs simples et généreuses de cette région, et découvrez un monde gourmand où chaque plat raconte une histoire. 🌳🍽️

Découvrez l'authenticité des produits régionaux chez Colruyt, mettant en avant les saveurs locales qui font la renommée de notre terroir.

Plongez dans les goûts authentiques de VOTRE région avec des fromages savoureux tels que le Munster et le Bibeleskäs.

N'oublions pas les incontournables, les kougelhopfs pour une touche sucrée, et les vins qui transportent les saveurs du terroir directement dans votre assiette.

Chez Colruyt, nous mettons en avant la richesse des produits de VOTRE région pour vous offrir une expérience culinaire locale et conviviale. Trouvez le magasin Colruyt le plus proche de chez vous et commencez votre exploration gourmande dès aujourd'hui !