INSPIRATION EN CUISINE

La tomate

Tout en couleurs et saveurs !🍅

Tomates

Les tomates sont des fruits et légumes adaptés à toutes les saisons, mais les tomates d'été ont la saveur et la valeur nutritive les plus élevées.

Les tomates sont une source de vitamine C et sont riches en fibres.

La tomate est un fruit charnu et juteux qui est un ingrédient de base dans de nombreuses cuisines à travers le monde.En salade, en garniture ou ajoutée à des plats chauds, la tomate convient à toutes les fantaisies culinaires.

Les bienfaits de la tomate en cuisine :

  • La tomate est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans une variété de plats, apportant une saveur douce et acidulée

  • La couleur rouge vif de la tomate ajoute une belle touche de couleur à n'importe quel plat, en particulier les salades d'été.

  • La tomate est riche en vitamines, minéraux et antioxydants, ce qui en fait un ingrédient sain et nutritif pour la santé.

  • La tomate contient des fibres alimentaires qui aident à améliorer la digestion et à prévenir les maladies digestives.

  • La tomate est faible en calories et en gras, ce qui la rend idéale pour les personnes qui cherchent à perdre du poids ou à maintenir un régime alimentaire sain.

Idées recettes avec de la tomate  🍽️❤️

Bien plus qu'un simple ingrédient, la tomate offre une multitude de possibilités pour enrichir vos recettes, des salades fraîches aux sauces savoureuses.

Découvrez des créations culinaires audacieuses telles que la Bruschetta aux tomates cerises, les Tomates farcies au quinoa et aux légumes, ou encore la Tarte tatin à la tomate et au fromage de chèvre.

Découvrez cette recette simple et rapide à préparer pour vos apéritifs 🍅🧀

Les tomates et la mozzarella sont associées à de délicieux palets au parmesan pour créer une explosion de saveurs en bouche 🍴👌

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