Creative Drink

En période de forte chaleur, il est conseillé de boire au moins 1,5 litre d'eau par jour, mais c'est peut être un peu ennuyeux... il devient donc nécessaire de trouver des alternatives fraîches, saines et quelques fois un peu plus festives au moment de l'apéritif !

Privilégiez les boissons faites maison, à base de fruits, de glace ou encore d'herbes aromatiques, elles seront plus gourmandes. Il est aussi préférable d'éviter l'alcool pour une meilleure hydratation.

Sodas, thés glacés, cocktails fruités et eaux aromatisées ... voici quelques idées de boissons originales pour vous rafraîchir cet été. 

Les cocktails faits maison offrent la possibilité de créer des boissons uniques et personnalisées chez soi en libérant la créativité de chacun. Avec une grande variété d'ingrédients, de saveurs et de techniques à disposition, les amateurs de cocktails peuvent créer des boissons adaptées à leurs goûts et à leurs préférences.

En plus d'être économiques, préparer des cocktails chez soi peut être une activité amusante et interactive à partager avec des amis ou en famille pour une soirée originale et conviviale ! 

Découvrez nos recettes du moment : 

1. Bubble tea coco ananas litchi : Faites cuire les perles de tapioca selon les indications notées sur le paquet. Mixez 20 cl de thé noir, une cuillère à café de lait de coco, une tranche d’ananas, deux litchis, une cuillère à café de miel et un peu de gingembre en poudre. Mixez jusqu’à obtenir un mélange mousseux. Versez dans un verre au fond duquel vous aurez déposé deux grosses cuillères à soupe de perles de tapioca.
   Les perles de tapioca sont disponibles uniquement dans les magasins asiatiques ! 
2. Sangria Framboise : Mélangez 2/3 d’un verre de vin rosé et 2 cuillères à soupe de liqueur de pêche. Ajoutez des framboises fraîches, quelques feuilles de menthe et laissez reposer au frais pendant quelques heures. Au moment de servir ajoutez de la limonade fraîche !
3. Bleu piscine : Dans un verre à cocktail, mélangez 1,5 cl de curaçao, 3 cl de jus de citron et 5 cl de jus d’orange. Complétez ensuite par du crémant ou du prosecco bien frais. Ajoutez éventuellement quelques glaçons.
4. Mojito myrtilles-kiwi : Dans une cruche, placez par couche : des quartiers de kiwi enduits généreusement de sucre et de jus de citron, de la glace, des feuilles de menthe, de la glace, des myrtilles encore de la glace ! Pour finir, couvrez d’eau gazeuse fraîche ou de limonade pour les plus gourmands.

Nous vous proposons quelques idées de boissons fraîches et de jus de fruits, avec et sans alcool, pour un buffet d'été renversant où chacun y trouvera son compte. 

1. Eau de concombre et citron vert : 2 concombres bien fermes - 5 citrons verts - 3 L d'eau plate ou gazeuse - feuilles de menthe.
2. Limonade rose : Jus d'un citron - 1/3 jus de cranberry - 2/3 limonade - fruits rouges : fraises, framboises, myrtilles.
3. Thé glacé pêche et fleur d'oranger (pour 1 L d'eau) : 2 pêches - 2 sachets de thé noir - 1 càs d'eau de fleur d'oranger - 1 càs sirop d'agave (facultatif)
4. Apéro pastèque : 1 pastèque - 75 cl de Porto blanc - 1 bouquet d'estragon - un tour de moulin à poivre - zeste de citron vert. Mixez et filtrez la moitié de la pastèque. Creusez l'autre moitié en billes. Mélangez le tout et laissez mariner 4h au frais.
5. Crémant exotique : 1/2 litre de crémant - 2 sachets de sucre vanille - 1/2 verre de jus de pamplemousse - 1/2 verre de pulco citron.

Créez des glaçons originaux pour agrémenter vos boissons, cocktails ou apéritifs.

⚠️ L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. A consommer avec modération.